甜蜜花园

烫面葱油饼

面团:

中粉:300克

盐:3克

开水:60克

凉水:70克

食用油:10克

  葱油酥

各种香料(八角,桂皮,香叶等),大葱,姜放入食用油里煎炸至颜色变深(注意不要焦),过滤掉香料,在滤干净的油里加入少许盐,干面粉,拌成糊状。

小葱适量


这是我网上摘的方子,最早就按这个做,后来慢慢就靠手感了,加多少都看自己心情来😄,油酥里放点猪油应该会很香~~~

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