面包和扁豆
培根面包（来自《65度汤种面包》）
高粉：195克
低粉：90克
快速干酵母：6克
糖：30克盐：6克
全蛋：1个
水：65克
汤种：75克（水：高粉＝5：1,边煮边搅拌至65度）
无盐奶油：45克
培根：5片，马苏里拉奶酪适量（或沙拉酱适量）；香葱末适量
面包和扁豆
培根面包（来自《65度汤种面包》）
高粉：195克
低粉：90克
快速干酵母：6克
糖：30克盐：6克
全蛋：1个
水：65克
汤种：75克（水：高粉＝5：1,边煮边搅拌至65度）
无盐奶油：45克
培根：5片，马苏里拉奶酪适量（或沙拉酱适量）；香葱末适量